Descripción
Vinificación
Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable durante
10 días a temperatura controlada de 26-28 ºC. Crianza en barricas de
roble americano durante 3 meses.
Notas de cata:
Vino de Atractivo color rojo cereza apicotado. Intensos aromas a frutos rojos con ecos balsámicos. Fino y muy elegante en su conjunto, con un buen equilibrio madera-taninos y un final amplio y agradable de beber.
Maridaje:
Ideal con pescados asados, carnes blancas, rojas y embutidos a la parrilla.
Temperatura de servicio: 16º-18ºC
Graduación alcohólica: 13%
Premios:
2016 Granaches du monde, Medalla de Oro
2016 Bacchus, Medalla de Oro
2017 Berliner Wein Trophy-Medalla de ORO
2016 Granaches du monde, Gold medal
2016 Bacchus, Gold medall
2017 Berliner Wein Trophy-Gold Meda
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